Šarmų ir rūgščių pusiausvyra – tai vienas esminių organizmo sveikatos ramsčių, darantis įtaką medžiagų apykaitai, uždegiminių procesų intensyvumui, kaulų sveikatai ir energijos lygiui.

Paskaitos metu nagrinėsime, kaip mityba veikia šią pusiausvyrą ir kodėl svarbu suvokti, ką reiškia „rūgštinantis” ir „šarminantis” maistas.  Lektorė pateiks informaciją paremtą naujausiais moksliniais tyrimais ir praktine klinikine patirtimi apie priežastis, kurios lemia lėtinį „užrūgštėjimą” ar „šarmėjimą”. Taip pat, paskaitoje aptarsime inkstų, virškinimo siostemos ir odos vaidmenį rūgščių pašalinimo procesuose. Taip pat, nagrinėsime dažniausiai pasitaikančius mitybos kraštutinumai: kokie pokyčiai vyksta organizme, kai vartojama per daug gyvūninės kilmės produktų arba kai jų atsisakoma visiškai.

Išgirsite konkrečius, praktiškai pritaikomus patarimus, kaip subalansuoti dienos racioną, remiantis šarminančio ir rūgštinančio maisto proporcijomis.

Papildomai apžvelgsime, kaip stresas, miego trūkumas ir fizinis aktyvumas veikia rūgščių‑šarmų balansą. Bus pateikti patarimai, kaip kasdienybėje taikyti principą „maistas – kaip vaistas“.

Paskaitos lektorė – Rita Šilenskienė yra subalansuotos mitybos ekspertė, dietistė, Lietuvos dietistų asociacijos narė, sveikos gyvensenos koučerė, sveikatai palankių receptų knygų autorė, TV laidų apie sveikatą dalyvė. Jau daugiau nei dvidešimt metų veda paskaitas, seminarus ir konsultacijas įvairioms auditorijoms sąmoningo maitinimosi bei ligų prevencijos temomis.